На 1 порцию: 100 мл воды,сахар по-вкусу,1 чайная ложка смолотого в порошок кофе. Кофе смешать с сахаром,поместить в кофейник,залить водой и довести до кипения 2 раза,чтобы образовалась пенка.
пятница, 27 мая 2011 г.
Масаграм-кофе по-арабски
1 столовая ложка коньяка со льдом, 1 чашка сладкого крепкого мокко.
Влить в стакан коньяк со льдом,затем мокко.Пить через соломинку.
Влить в стакан коньяк со льдом,затем мокко.Пить через соломинку.
Кофе по-румынски
На 1 порцию: 1 чайная ложка хорошо смолотого кофе,1 чайная ложка сахарной пудры, 0,5 чайной ложки какао,ванильный сахар.
Кофе,сахарную пудру и какао перемешать,всыпать в воду,довести до кипения, но не кипятить,снять с огня и всыпать щепотку ванильного сахара.
Кофе,сахарную пудру и какао перемешать,всыпать в воду,довести до кипения, но не кипятить,снять с огня и всыпать щепотку ванильного сахара.
четверг, 26 мая 2011 г.
Кофе с коньяком и сметанным кремом
В подготовленные чашки налить коньяк,положить сахар (по-вкусу) и влить горячий кофе.Сметану взбить с сахарной пудрой в густую пену с добавлением ванилина.Полученный крем положить в чашки с горячим кофе.Посыпать тертой цедрой и толчеными орехами.
Наслажденье! Стоит попробывать!
Наслажденье! Стоит попробывать!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)